Kålrot del av kulturarv

Uppsala2016-12-23 06:25
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Lena Holmberg förmedlar vad som kan uppfattas som ett ansträngt förhållande till kålroten. Hon upprörs över att skolbarnen serverats en kålrotsanrättning. För många tillhör kålroten kulturarvet. Själv inhandlar jag kålrot till jul för att anrättas på lämpligt sätt. Skinkan får vara.