Lena Holmberg förmedlar vad som kan uppfattas som ett ansträngt förhållande till kålroten. Hon upprörs över att skolbarnen serverats en kålrotsanrättning. För många tillhör kålroten kulturarvet. Själv inhandlar jag kålrot till jul för att anrättas på lämpligt sätt. Skinkan får vara.
Kålrot del av kulturarv
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.