Den heter onekligen surströmming men den är inte sur utan jäst och ska i så fall kallas vid ”den jästa fisken, surströmmingen”. Det är tillräckligt många människor som tror att den är sur och därför avstår att ens smaka. Men den smakar inte som den luktar utan är en delikatess.
"Jag ogillar sur fisk men älskar surströmming"
I söndagens UNT skrivs det om ”den sura fisken” och det uttrycket måste jag bestämt ogilla , skriver Karin Andersson i Tierp.
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.