Mats växte upp som ett av sex syskon i familjen Jennische i Vänersborg på 40-talet. Redan i folkskolan träffade han Margareta som senare skulle bli hans fru. Men det var första några år senare när de möttes igen som praktikanter på en torrmjölksfabrik i Vänersborg som de blev mer än vänner.
Efter studentexamen från latinlinjen ryckte Mats in i militären som väderbiträde. Efter det praktiserade han några år på jordbruk innan han bestämde sig för att söka sig till Lantbrukshögskolan (som senare blev en del av Sveriges lantbruksuniversitet).
– Jag hade egentligen tänkt bli veterinär men hade inte tillräckligt bra betyg så det fick bli agronomutbildningen istället. På den tiden gjorde vi praktik på ett lantbruk på sommaren och studerade på högskolan på vintern, berättar Mats Jennische.
1968 tog Mats examen men redan året innan dess, samma söndag som Sverige gick över till högertrafik, förlovade han sig med Margareta. Och när Mats fick jobb som husdjurskonsulent i Falun flyttade det nygifta paret till Dalarna.
– Vi bodde i Falun i 25 år och det var där vi fick våra två döttrar. Men till slut så tröttnade vi på vintern och på att det var så svårt att odla vissa växter så vi bestämde oss för att flytta söderut, säger Mats Jennische.
Det var då de hittade huset i Kroksbo utanför Heby. Ett hus från 1860-talet som vid det laga skiftet flyttats till byn men som gått utan underhåll i många år efter det. Huset var helt klart ett renoveringsobjekt, men det var en del av tjusningen för Mats och Margareta.
– Vi såg direkt möjligheterna i det här huset och vad vi skulle kunna göra med det. Jag tror att det var mycket det som lockades oss hit, det och trädgården, säger Mats Jennische.
Enligt Mats har de lagt ner 16 års jobb på att renovera huset. Mycket av arbetet har det gjort själva, vare sig det har handlat om att snickra eller riva ner tapeter och isolera om huset.
– Det var sex lager tapet på vägarna när vi började renovera. Men vi rev ner allt och isolerad huset med så kallad lerklining som helt enkelt är lera man smetar på och mellan bjälkarna. Det är ett traditionellt byggmaterial som vi tyckte passade bra till det här gamla huset, säger Mats Jennische.
Vissa delar av huset, som det största rummet på övervåningen, har de återställt till ett skick som liknar hur det såg när huset byggdes. Andra rum, som badrummet, är renoverade i en mer modern stil. Men Mats favoritplats på gården är nog växthuset där han odlar bland annat persikor och gurkor.
– Jag har alltid varit road av trädgårdar, växthus och att odla saker. Och vi har alltid haft djur hemma, hästar, hundar och fåglar av olika slag. Våra döttrar har tagit över hästarna men vi har påfåglar här på gården till exempel, säger Mats Jennische.
I dag ska Mats 70-årsdag firas med öppet hus hemma i Kroksbo. Men Mats säger själv att han inte riktigt känner sig som 70 än.
– Min far blev 94 så jag hoppas att jag får leva minst lika länge, så länge man är pigg hela tiden så känns det inte så farligt att bli gammal. Och det finns ju fortfarande så mycket att göra, säger Mats Jennische.