Ibland drabbas jag plötsligt av en diffus lyckokänsla så här års. Den kommer från ingenstans och är helt överraskande. Den är inte långvarig nej, nästan kort som ett skämt och triggas igång av fågelsång, dofter av gräs och varm vind mot hud. Det är som att en pust av frihet passerar och det sker oftast på sommarkvällarna. Men aldrig på vintern.
Lotta Frithiof är nyhetsreporter och glad för att kulturlivet successivt öppnar upp igen.
Att göra:
1. Måns Zelmerlöw uppträder i Parksnäckan. Vem sätter emot en slant på att Eurovisionvinnaren från 2015 har med sig låten Heroes?
2. Top dogs spelar blues på Katalins uteterass. Musiken bygger på southern soul, staxblues, New Orleansfunk och Texasshuffle.
3. Fjärilssafari med familjeinriktning arrangeras av Biotopia. Mötesplats Fjärilsstigen i Hågadalen kl 13. Föranmälan av sällskap.
Att äta: Salad Nicoise – glöm inte sardellerna
För fyra ungefär. Koka några potatisar. Låt kallna. Lägg 300 g haricots verts i kokande vatten 2–3 minuter. Skölj i iskallt vatten. Skala och skiva 1 röd lök. Skär 1 ask tomater i små bitar och 1 röd paprika. Dela 1 burk tonfisk och cirka åtta sardeller i mindre bitar. Spara lite olja eller spad från tonfiskburken och blanda ihop dressingen: 1 tsk dijonsenap, 2 krm salt, 1 msk tonfiskspad, 2 msk rödvinsvinäger, 3 msk olivolja och 1 pressad vitlöksklyfta. Lägg upp goda blad (gärna romansallad) på ett stort fat och lägg på tonfisk, potatis, sardeller, haricots verts, 20 st oliver, lök, tomater, paprika och 2 kokta, skivade ägg. Häll över dressingen. Dekorera med citronklyftor.