Smaktestpanelen består av Lili, Nilo, Ian och Maggie
Sommar och värmebölja fordrar svalkande glassar. I skydd av björkars skugga testade UNT åtta glassnyheter. Smakpanelen bestod av Maggie och Ian Scott, 2 respektive 5 år samt Lili och Nilo Kiya-Lutsch,10 respektive 13 år. Denna kvartett tog sig med gott humör an det mesta, fast lakritsglassar ratades av de yngre.
Först ut att vägas och bedömas var Magnum Almond Remix. En Magnum med innanmäte av vaniljglass och rostad mandelglass. Höljet är vit choklad med mandel samt en övre hälft doppad i ljus choklad.
– Frestande utseende. Smakar krämig vanilj och gräddig chokladkola, konstaterar Nilo.
Maggie, panelens yngsta, levererar lakoniskt: "gott".
Glass nummer två är Frozen. GB har utvecklat denna för barn och hållit sig till de strikta krav som gäller för kalorier, mättade fetter och tillsatta sockerarter. En färgglad strut med ett snöflingemönster på glasskonen.
– Elsa har blå klänning och Anna lila, glassen ser ut som dem, noterar Lili.
– Den smakar som lila våffla och... så hann jag inte lukta, säger Ian lite besviket.
Fräcka färger och Disney-teman lurar inte ens de minsta i juryn.
Nilo poängterar att glassen ser ut att locka till sig små barn. Kanske finns en sådan intention från GB, men de verkar ha gått bet på tuff jury. Lockande färger räcker inte hela vägen när glassen känns beige.
Sandwich är en älskad klassiker från 1972. Nytt för sommaren är Duo Sandwich Milk Chocolate & Pear. Till hälften glass med päronsmak, till hälften mjölkchokladglass med insprängd chokladkross.
– Äcklig, utbrister Maggie skoningslöst.
Nilo och Lili är med på Maggies linje, men uttrycker sig mer diplomatiskt med att smakerna blir för många. I Nilos tycke finns något i glassen som smakar lätt kemikaliskt.
Nästa är Salty Licorice. En strut med lakritshölje, innanmäte bestående av vaniljglass med saltlakritsbitar i. Nilo och Lili får bedöma denna då de yngre inte tar i lakrits med tång och refererar nedsättande till lakrits som "pappagodis".
Ben & Jerry's Salted Caramel Brownie Peace Pop är sist ut från GB. Den består av fairtradeglass med chokladbitar samt ett stråk av brownie och till sist doppad i salt chokladkola.
– Den smakar kondenserad mjölk, tycker Lili.
– Jag tycker om kanten, säger Maggie på ovanligt utbroderande manér.
Dags så för tre glassar från Triumf. Första till smakning är NICK'S Strawberry White, vaniljglass med jordgubbssås i hölje av vit choklad med jordgubbsbitar. Denna har inget tillsatt socker och är palmoljefri.
– Jättegod, tycker Maggie som redan tidigare är etablerad jordgubbsfanatiker.
– Maggie, säg att den är äcklig! manar storebror Ian på.
– Äcklig! utbrister den uppenbarligen lättmanipulerade lillasystern.
– Fin! Ser ut som en sommarglass, kommenterar Lili som inte låter sig dras med i gott/äckligt-dikotomin.
Glass nummer sex är en till från NICK´S via Triumfglass: Salty Caramel. Karamellglass med salt karamellsås, doppad i mjölkchoklad. Återigen utan tillsatt socker.
– Den påminner om den första glassen, Magnum Remix. Lika krämigt innehåll, noterar Nilo.
De åtta nyheterna: Magnum Almond Remix, Frozen Snowflake Cone, Duo Sandwich Milk Chocolate & Pear, Ben & Jerry´s Salted Caramel Brownie Peace Pop, Salty Licorice, NICK´S Salty Caramel, NICK´S Strawberry White samt Farbror Arnes brynt smör
Sist ut är Farbror Arnes brynt smör från Triumf. Vaniljglass med brynt smör, doppad i choklad med karamellbitar. Vuxna kanske eggas av tanken på brynt smör, men hur tas det emot av barns eventuellt mer outvecklade palett?
– Utseendet är brunorange med några slags bitar i. Den smakar inte bränt, men lite åt det hållet, säger Lili.
– Krämig och krispig karamell, kommenterar Nilo som verkar ha hittat sin favorit.
Här hittar du betygen som juryn delade ut.