Önskar att spisen pajat en vecka tidigare

Matilda Andersson är nyhetschef och ska bara äta ugnslagat.

Matilda Andersson är nyhetschef och ska bara äta ugnslagat.

Foto: Pressbild

Krönika2019-12-12 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Fick ett sms hemifrån tidigt på morgonen när jag satt på redaktionen. En kort videohälsning från maken. Tyvärr inget romantiskt meddelande utan en sekvens som visar hur allt slocknar samtidigt som spisen slås på. Spishällseländet hade tydligen pajat (och familjen fick klara sig utan morgongröt). 

Finns det något mer vardagspsykande än elektronik som ej fungerar? Och att spisen dessutom har mage att checka ut veckan efter Black Friday men istället lagom till att alla julklappar ska inhandlas. Så nu får det bli ugnsmat tills problemet är löst (vilket är samma sak som att vi tagit oss i kragen och köpt en ny spis). Flera dagar utan pasta och med seriös ugnsmat till middag.

Matilda Andersson är nyhetschef och tvingas lära sig nya recept

Att göra idag 

Teater. En av Astrid Lindgrens känslosammaste: Bröderna Lejonhjärta sätts upp på stadsteatern. 18.00-20.00.

Musik. Julen tolkad av Timo Räisänen, nya och klassiska låtar. Katalin, 20-23.

Julpyssla lagom. Adventstider är ju bland det mysigaste på hela julen så det gäller att njuta. Pepparkaksbak en vanlig torsdagskväll är väl härligt?

Dagens rätt

Gör en julgirlang av torkade apelsinskivor. Eftersom vi som nämnt är utan spis blir det extra användning av ugnen: till att fixa julpynt till exempel.

1. Skär tunna skivor av fem apelsiner. 2. Sätt ugnen på omkring 75 grader. 3. Placera skivorna på ett ugnsgaller. 4. Apelsinerna är färdiga när frukten börjat torka. Det tar cirka 4 timmar. Höj till max 100 grader om det behövs. Titta till apelsinerna ofta så de inte bränns. Trä upp apelsinskivorna på snören och häng upp.