Lättare sagt än gjort för en latoxe som jag

Catrin Pihl

Catrin Pihl

Foto: Sven-Olof Ahlgren

Krönika2019-10-19 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Vissa sanningar är omöjliga att ifrågasätta eller värja sig emot, fullständigt självklara till sin natur. Hävdar du motsatsen är du mer än lovligt korkad. Lyckas du inte, stämplas du som svag i anden. Och man kan inte säga emot. För det är ju så himla rätt.

Jag pratar inte om att fasa ut fossila bränslen eller kämpa för mänskliga rättigheter. Detta handlar om en annan slags rörelse:

Är du trött? Motionera! Är du deppig? Motionera! Har du svårt med minnet? Är stressad? Sover dåligt? Motionera! Är du chef med mycket på agendan? Motionera! Brainstorming, intervjuer eller vanliga idémöten görs bäst gåendes utomhus. Passa på! Två bra ting blir ett. 

Motionera och livet blir längre, gladare och smartare.

Bra grej. Men varför ligger jag då kvar här i soffan och irriterar mig? Jag vet ju precis vad jag borde göra, men ändå gör jag tvärtom. Frustrerande och pinsamt. 

Dagens tre tips

1Musik. Pop- och rockgala med Uppsalabanden 60s Tribute - och Tectyl. Blandar 60-och 70-tal, typ musik av Beatles, Animals, Creedence och ZZ Top,  kl 21 på Katalin i Uppsala.

2Ord. Dysleximässa på Fyrishov i Uppsala. Öppettider 09.00 - 15.00 Lär mer om läs-, skriv- och räknesvårigheter. Utställare demonstrerar alternativa verktyg, presenterar metoder, läromedel och delar personliga erfarenheter.

3Katter. Pelle Svanslös 80 år firas med en konstutställning på Kulturpunkten i Gottsunda kl 14. Konstverk från Uppsala kommuns offentliga konstsamlingar, alla med motivet ”katt”.

Dagens rätt

Skinksoppa

4 personer. Hacka och stek två gula lökar mjuka ihop med två hackade paprikor (gul och röd), 5 dl fryst broccoli, två tärnade morötter och 200 gram hackad rökt skinka. Pudra över 2 msk vetemjöl. Späd snabbt med 1 liter grädd/mjölkblandning och vispa slät. Tillsätt 1–2 hönsbuljongtärningar. Krydda med salt och peppar, låt koka 15 minuter. Servera med en klick aioli och gott surdegsbröd.