Plötsligt händer det! Det är ännu en gråmulen och nollgradig lördag när tonårsdottern oväntat drabbas av en den helige friluftsande och säger: "i dag tycker jag att vi ska åka till den där stora stenen som vi pratade om i skolan." Det är Myggstenen, Sveriges 17:e största flyttblock och Upplands största sten, hon tänker på. Inlandsisen har placerat den i skogen norr om Åkerlänna och någon timme senare dyker det plötsligt upp en minst sagt imponerande stenmur mellan träden. Det är den 3 000 ton tunga kolossens lodräta vägg. Två stegar leder upp på den alldeles flata stenen, en perfekt picknickplats. En toppenutflykt i platta Uppland!
Niklas Skeri, är nyhetsreporter och ett frilufts-wannabe.
Att göra:
1. Handbolls-EM. Huvudrundan i Sveriges grupp i Malmö avgörs med tre matcher. Visat eller TV6. Ett nordiskt getingbo.
2. Lunchmusik. Elever från Kulturskolans avancerade program ger konsert i Missionskyrkan på St: Olofsgatan i Uppsala. Kl 12.00. Fri entré.
3. Bio. Flera Oscarsnominerade filmer visas nu, som Sydkoreanska Parasit. Flera visningar under dagen. Kanske lunchbio med en kollega kl 12.30?
Pasta med bacon, ärter och brödsmulor.
För fyra. Man tager vad man haver, så här i slutet av januari. Smula 2 skivor av typen "gårdagens bröd" och stek med 1 hackad vitlöksklyfta i olivolja tills brödet fått fin färg. Stek 2 pkt bacon – eller kanske har du sparat lite julskinka i frysen? – knaprigt.Tillsätt 3 dl tinade ärtor och 3 dl grädde. Koka lugnt några minuter. Vänd ner 320 g kokad tagliatelle. Salta och peppra, toppa med riven parmesan och brödsmulorna. Inspirerat av Coop.se