Det finns en risk att man får äta upp detta, men våren är nog på god väg. Bra tecken på det är att det börjar smälta undan på cykelbanor och göra det möjligt att ta sig ut på cykelturer utan risk för krascher och annat elände. Ett annat vårtecken är klådan, tårarna i ögonen och nysandet. Kort och gott det är dags att börja äta allergimedicin snart igen. För den som inte vill cykla, passa då istället på att sätta er i bilen och ta en tur norrut till Fågelsundet vid Bottenhavet. Att vandra på stigarna i naturreservatet där uppe eller bara kontemplera vid Bottenhavet är en lisa för själen.
Kjell Sjöberg är journalisten som funderar kring våren.
Att göra
1. Handboll. Sävehof möter Nexe i Europacupen i handboll. Sänds på Viaplay med start 18.30.
2. Fotboll. Chelsea möte Lille i Champions League. Visas 20.45 på Cmore.
3. Deckare. Det tillhör inte vanligheterna med serier från Färöarna. Nu visas dock Trom på Viaplay med inslag av valar.
Blinier
Smula 25 gram jäst i en bunke. Värm 4 deciliter mjölk i en kastrull. Häll på hälften av mjölken i bunken och rör ut med jästen. Rör därefter ner 3 deciliter bovetemjöl och 2 deciliter vetemjöl tillsammans med två äggulor, resterande del av mjölken och lite salt i bunken. Vispa en stund till och täck sedan över smeten och låt den jäsa under en 1 timme i rumstemperatur. Grädda därefter i ett plättjärn. Receptet räcker till cirka 20 blinier. Servera med lämplig röd och svart rom, smetana (kan köpas färdig i matbutiker), hackad rödlök, citron och lämpligt dricka.