Jag kliver av tåget i Uppsala en morgon. Det uppstår omedelbara snabba möten med människor. Människor med mobil i handen och väska på axeln eller dinglande på en utsträckt underarm. Ganska många har dagens nödvändiga attiraljer i en ryggsäck, de pendlar mer med armarna än de andra. Vi undviker att krocka med varandra. Rulltrappan ner till Centralpassagen rullar, som vanligt, den låter, som vanligt. Väl nere, eller strax innan rulltrappan planar ut gäller det att ha uppsikt åt både höger och vänster, cyklisterna har bråttom på morgonen. Jag vandrar ut till Näckens polska för att vänta på min intervjuperson. Dagens arbete har börjat.
Maria Larsdotter är kulturreporter och tycker om att iaktta.
1)Kreativt. Lär dig teckna människor i rörelse. Gå in på Uppsala konstmuseums hemsida och delta i en digital workshop.
2)Museum. Nyinflyttad? Gör en dagstur ut till Gamla Uppsala museum och vandra kring de enorma kungshögarna.
3)Skulptur. Nyinflyttad? Ta dig en närmare titt på skulpturerna i stan, börja med Näckens polska av Bror Hjorth vid stationen och ta dig tid att verkligen gå runt och studera den. Varför gillar du den? Varför inte?
Kikärtsgryta med jordnötter
4 portioner. Hacka 1 gul lök och 2 vitlöksklyftor fint och fräs tillsammans med 2 tsk curry i en gryta. Tillsätt 4 dl kokosmjölk, 1 burk krossade tomater, 2 burkar kikärtor, 0,5 dl jordnötssmör och låt allt puttra ett par minuter, utan lock.
Slanta 2 bananer och vänd ner dem i grytan, smaka av med sojasås. Servera med färsk koriander, hackade jordnötter, sambal oelek och limefrukt i klyftor. Servera med ris. Recept från Vegomagasinet.