Jag kände ett illamående när jag vaknade och beslutade mig för att försöka sova bort det. Framåt lunch tilltog illamåendet och när frossan kom smygandes så tog jag tempen. Med siffror nära febergränsen insåg jag att det här nog inte bådade gott. Jag låg utslagen under två dygn med feber och tänkte att kanske kan det här vara min coronaomgång och även om jag kände en viss oro, så tänkte jag att det är skönt att få skiten överstökad. Så när illamående och feber började gå ner så inväntade jag hosta och snuva men ingetdera slog till. En påskhelg senare är jag tillbaka på jobbet och jag anar att jag nog bara fått en magsjuka avklarad och inte corona. Och det gör mig lite besviken, måste jag erkänna. Det hade som sagt varit skönt att ha skiten avklarad. Galet, egentligen.
Att göra i dag:
1) Visning. Följ med Roine Jansson på en vandring där han visar några av de konstverk han skapat. Österbybruk kl 17
2) Föredrag. Skildringen av ett östtyskt samhälles uppbyggnad och fall med familjen Umnitzer. Uppsala Missionskyrka kl 19
3) Utställning. Anders Skarin visar träkonst. Kaleido kl 11– 18
Rotfruktspannkakor
4 port. 5 dl mjölk, 2 dl vetemjöl, 1/2 tsk salt, 3 ägg, 2 morötter, 2 potatisar, 2 palsternackor, 1 lök, 2 paket tärnat bacon, matfett. Gör så här: Vispa hälften av mjölken med mjölet till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken, salt och ägg. Skala morötter, potatis, palsternackor och lök. Riv rotfrukter och lök på rivjärnet. Blanda ner rotfrukterna och löken i smeten. Stek bacontärningarna knaprigt, blanda ner dem i pannkakssmeten. Stek! Källa: ica