Det blev ingen skridskotur i år. Jag gillar att åka långfärdsskridskor, jag åker gärna en runda på Garnsviken i Sigtuna och vidare bort mot Rosersberg. Allra helst åker jag med termosen och ett par mackor i ryggsäcken och en god vän bredvid. I år blev det inte så. Det blev promenader i stället med vattnet skvalpande längs strandkanten. Men nog saknar jag ljudet under fötterna, det som kommer från skridskoskären och ljudet när isen sjunger, det är mäktigt, men nu är den tiden, skridskoönskantiden redan förbi. I tanken går jag vidare till vår i stället. På mina morgonpromenader har det redan börjat ljusna, det känns skönt. Livet blir lite lättare och snart, snart är det ljust ute redan när väckarklockan ringer och vinterjackan kan få bli kvar på galgen.
Maria Larsdotter är familjeredaktör och gillar våren.
Att göra i dag
1) Berättarskåpet. Med hjälp av luckor, snurror och bilder kan berättelser lekas fram, utanför pedagogverkstaden på våning 2, Upplandsmuseet, kl 12–17.
2) Visning. Följ med en guide på en rundtur i Uppsala domkyrka. Börjar kl 12.30.
3) Galleriet. I Kaleidos galleri visas en träutställning av Stefan Forsberg. Kl 12–16.
Gröna ärtbiffar
4 portioner. Tina 300 g gröna ärtor och mixa till en hyfsat slät smet i en matberedare. Skrapa ner i en skål och rör ner en halv finhackad gul lök, ½ dl vetemjöl, salt och svartpeppar. Klicka ut i en stekpanna och stek dem gyllenbruna på båda sidor. Servera biffarna till kokt potatis, någon god sås och en sallad. Receptet kommer från vegomagasinet.se.