När jag och maken pratar om framtiden säger han att vi ska bo lägenhet i stan om vi säljer huset. Stan är Stockholm eller Uppsala. Jag vet inte. Vill jag det? Jag har bott i städer och trivts. Men samtidigt längtar jag också efter total tystnad på landet. En svår ekvation. Men om en inte kan få en lägenhet i, jag menar mitt i, stan, vilket då inte är realistiskt med dagens bostadspriser/hyror, var hamnar vi då? Hur långt utanför stan räknas som att bo i stan? Självklart hägrar tanken på att slippa klippa gräs, bara att låsa dörren och springa ut och samtidigt jag gillar att gå barfota och ensam.
Maria Larsdotter är familjeredaktör och tvekar.
Att göra i dag
1) Frimodiga fruntimmer förändrar. En jubileumsutställning om och av Föreningen för kvinnors historia i Uppsala. Eriksbergsbiblioteket, Granitvägen 14, kl 13.
2) Utställning. Tone Winqvist och Sigríður Huld Ingvarsdóttir är nya medlemmar i Uppsala Konstnärsklubb. Å-huset, kl 12–16
3) Introvisning. Museets värdar ger korta introduktioner till aktuella utställningarna. Uppsala konstmuseum, kl 13.
Purjolöksplättar
4 portioner. Smält 50 g mjölkfritt smör, svalna. Hacka 3 purjolökar och en gul lök fint. Fräs i 2 msk olivolja tills allt blir mjukt. Strö över 2 msk finhackad persilja och låt allt svalna. Blanda ihop 2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, en nypa strösocker och 0,5 tsk salt i en bunke. Vispa ner 2 dl havremjölk och det smälta smöret. Rör till sist ner lökblandningen. Hetta upp en stekpanna och klicka ut små plättar. Stek dem gyllenbruna på båda sidor och servera med ajvar och en matig sallad. Receptet från vegomagasinet.se.