Under februari har maken och jag infört skärmfritt under kvällar och helger. Jo, vi får förstås betala räkningar. Men det blir inget meningslöst scrollande på mobilen, inga tv-serier och inga filmkvällar.
Men vad ska ni göra då? Så reagerar de flesta man berättar för, åtminstone de yngre. Eftersom vi precis har börjat finns det ännu inget svar på det. Det är en del av experimentet. Men förhandstippningen säger att vi ska läsa, äta längre middagar med mera prat, promenera och åka skidor. Kanske broderar jag färdigt en försummad bonad. Och förhoppningsvis blir besticklådorna städade.
Och tro det eller ej: Häromdagen låg jag i soffan och glodde i taket. När gjorde du det sist, säg?
Johanna Åberg Lundén är nyhetschef och ser fram emot resten av februari
Att göra:
1. Handarbeta. Har du en sömnad liggande? Eller ett snickeriprojekt? Under pandemin finns utrymme för kreativitet.
2. Skapa ett läsprojekt. I år fokuserar jag på att läsa och läsa om svenska klassiker. Näst på tur: Alice Lyttkens.
3. Baka. Återupptäck den klassiska sockerkakan, som en reaktion mot samtidens alla maxade kanelbullesemmelkladdkaksstårtor.
Dagens rätt
Citronkyckling med gröna ärtor och feta
4 port. Dela 800 g kycklinglårfiléer i hälften, marinera i en skvätt japansk soja och pressad vitlök i en halvtimme, gärna mer. Bryn en hackad gul lök och kycklingen, häll över 2 dl frysta gröna ärtor, 1 dl kycklingbuljong, 1 tsk timjan, 1 tsk oregano och saften av 1 citron. Salta, peppra. Sjud under lock tills kycklingen är klar. Smula över 1/2 paket fetaost, strö över hackad persilja och rivet citronskal. Servera med råris.