September är en fantastisk månad – med sol, alla färger och sommar som möter höst. Det finns nog ingen bättre månad för aktiviteter utomhus. Varför inte lasta cykeln på tåget och ta sig norrut. Hoppa av i Örbyhus och cykla mot Åhl vid Vendelsjön. Vid Åhl parkerar du cykeln och tar en promenad ner mot sjön. Det finns två utmärkta fågeltorn för den som gillar fågelskådning. Det finns även ett nyanlagt fiskdämme i sjöns södra del med en rastplats – perfekt för en fika. Var dock lite vaksam och håll hunden kopplad då det går kossor och ibland tjurar i hagen som man passerar på väg mot fågeltornen.
Kjell Sjöberg är journalisten som tipsar om en tur till Vendelsjön.
Att göra
1. Läsning. Boken "Tyska huset" handlar om när andra världskriget kommer i fatt familjen Bruhn.
2. Fotboll. Det är många VM-kvalmatcher denna kväll. Väljer att tipsa om Irland mot Serbien klockan 20.45 på CMore.
3. Läsning. I "Americanah" behandlas två nigeriska ungdomars kamp för att kunna bosätta sig i USA och England.
Pasta med kräftstjärtar
Strimla ett hekto med purjolök som du steker på i en kastrull. Pressa ner ett par vitlöksklyftor och krydda med salt och peppar. Efter en stund tillsätter du fyra deciliter crème fraiche som är smaksatt med tomater. Låt koka in en stund. Avrunda tillagningen med att hälla i ett par hekto med kräftstjärtar som du värmer på i ett par minuter. Pressa ned lite citronsaft och släng i några basilikablad. Koka upp lämplig mängd med pasta. När pastan är färdigkokt så blandas såsen och pastan samman. Servera med lämplig sallad, lite bröd, parmesanost och god dricka.