Så minns jag 2021 – i korthet

God morgon2021-12-20 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Ännu ett år lider mot sitt slut. 2021 var året då coronapandemin fortsatte att härja, men med ett hopp att det någon gång skulle vara över tack vare vaccineringarna. 

Det var också året då folk började umgås igen, gå på restauranger, kolla på teater, resa och njuta av livet – tills omikron satte stopp för många julfestligheter, och endast människor med vaccinpass fick mingla ordentligt.

Den starka kvinnan stod i fokus då Magdalena Andersson blev statsminister. Därefter blev civilministern Ida Karkiainens "hitler-hälsning" och infrastrukturministern Tomas Eneroths "tafsande" snackisar. 

Tack alla ni underbara läsare som läst oss under året. Ni ger oss motivation. Genom er har vi våra arbeten, och det är för er vi gör Upsala Nya Tidning.   

Att göra:

Tv-serie. Den nya ”Sex and the city”-serien, "And just like that" på HBO. Jag har varit ett fan sedan tv-serien kom ut 2004, och nu är jag nyfiken på fortsättningen!

Tv-serie. Scener ur ett äktenskap, en modernisering av Ingmar Bergmans "Scener ur ett äktenskap". På HBO. 

Julmarknad. Kolla in den stora julmarknaden inomhus i Steninge lada, Sigtuna kommun.

Halloncocktail med smak av rosor

4 drinkar: 20 min + 1 timme

Häll upp 3/4 limejuice, 3/4 dl strösocker och 1/2 tsk rosvatten i en skål. Blanda tills sockret lösts upp.

Lägg till 4,5 dl tinade hallon och mosa dem med en träslev mot sidan av skålen för att få ur saften. Låt blandningen stå i en timme.

Sila bort hallonbitarna och häll upp blandningen i en kanna. 

Fyll fyra glas med isbitar och addera hallonblandningen i halva glasen. Häll i gin och toppa med club soda. 

(Ur Damernas värld)