Det stora idrottstävlingarna kommer tätt nu. Handbolls-EM är färdigspelat. Nu väntar OS, men även Six Nations i rugby mellan de bästa länderna på norra halvklotet. Fantastisk idrott när den är som bäst. Ett av mina skönaste idrottsminnen har jag från en Six Nations-match i Cardiff mellan Wales och Frankrike. Folkligheten på arenan ramades in med en fantastisk föreställning då den walesiska nationalsången sjöngs kraftfullt av ett hundratal grånande gentlemän och parader av olika regementen och deras maskotar i form av får. Fåren passade även på att rymma inne på arenan till publikens stora glädje. Missa inte Six Nations – den bjuder på mycket.
Kjell Sjöberg är journalisten som tipsar om topp-rugby nu i februari.
Att göra
1. Fotboll. Hiberians möter Hearts i Scottish Premier League. Matchen sänds på Viaplay 20.45.
2. Serier. Norsk-amerikanska serien "Lyckolandet" berättar historien om när Norge blev med olja på 1960-talet.
3. Uppladdning. Vill du ladda med lite försnack inför Six Nations kolla då in denna video på Youtube "Winner predictions & your vote".
Laxpasta med lime
Häll ned fem deciliter crème fraiche i en kastrull. Pressa ned saften från en lime, hyvla även ner lite av limeskalet i såsen. Lägg i en fiskbuljongtärning, häll på en skvätt vin och krydda med svart peppar och två vitlöksklyftor. Koka upp och låt sedan puttra i tio minuter på låg värme. Tillsätt sedan tre hekto kokt lax och koka upp en stund. Servera med pasta, parmesansås och en trevlig sallad.