Publikens hjärtan klappar faktiskt i takt

Susanne Sigroth-Lambe

Susanne Sigroth-Lambe

Foto: Tomas Lundin

God morgon2020-03-12 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

En del forskningsstudier är mer poetiska än andra. Ett forskarlag har, enligt Vetenskapsradion, funnit att människor som tillsammans ser en teaterpjäs synkroniserar sina hjärtslag. Men deras hjärtslag är inte synkrona med andra åskådare som ser samma pjäs vid ett annat tillfälle. 

Det borde gå att applicera på vilken gemensam upplevelse som helst som kan röra själen, från bio till hockeymatcher. 

Inte för att jag riktigt vet vad man kan ha dessa rön till annat än ren rörelse av tanken på hjärtan som för några ögonblick slår i samma takt.

Susanne Sigroth-Lambe är kulturreporter vars hjärta klappar för konstupplevelser.

Att göra idag:

1) Litteraturfestival. Uppsala internationella litteraturfestival invigs på Uppsala stadsteater med  poeterna Athena  Farrokhzad och Kristofer Folkhammar kl 19.00.

2) Film.  Är kluven inför genreröran i tokhyllade "Parasit" men den är sevärd. Visas på alla biografer i Uppsala flertal tider.

3) Folkmusik. Leesik trio ger konsert och spelar sedan tillsammans med V-dala speldanslag på V-dala nation kl 17.30. Det blir också dans till öppen spellista.

Lax stroganoff

4 portioner

Skär 500 g laxfilé i tärningar och krydda med salt och peppar. Bryn fisken lätt i 1 msk smör. Ta upp bitarna och stek 2 skalade och finhackade  charlottenlökar.

Fräs ner 2 msk tomatpuré,  2 tsk dijonsenap och 1 tsk paprikapulver. Blanda 1 tsk majsstärkelse med 2 dl vatten, häll ner det och 1 dl crème fraiche. Koka upp under omrörning och låt sjuda på svag värme ca 5 min.

Lägg ner fiskbitarna och sjud dem i såsen i ytterligare 5 min. Strö över persilja och servera med ris och sallad.