Hann knappt lĂ€sa namnet pĂ„ förestĂ€llningen förrĂ€n jag insĂ„g; "Det hĂ€r kommer att bli kanon". Hade förmĂ„nen att fĂ„ en biljett av min fru till monologen âFĂ„gelskĂ„daren - frĂ„n hobby till missbrukâ. Fylld av förvĂ€ntningar drog jag till Reginateatern för att lyssna pĂ„ lite sköna reflektioner och anekdoter om livet pĂ„ grĂ€nsen som fĂ„gelskĂ„dare och "tokig". LĂ„t mig ocksĂ„ sĂ€ga - jag har min egen 300-lista som jag kryssar lite pĂ„ och jag stannar gĂ€rna och spelar in fĂ„gelljud pĂ„ promenaderna eller trĂ€ningsrundorna. Men jag nĂ„r inte pĂ„ lĂ„nga vĂ€gar upp till skĂ„despelaren och fĂ„gelskĂ„daren Mikael Ramel. Men en fantastisk förestĂ€llning var det och sjĂ€lvklart kommer jag att fortsĂ€tta med min lista. Jag hoppas ocksĂ„ att jag Ă„ter fĂ„r se en lappuggla i Ă nge till sommaren.
Kjell Sjöberg Àr journalisten som varit pÄ en fantastisk monolog.
Att göra:
1. Naturliv. Varför inte en tur till LedskÀr utanför SkÀrplinge vid Bottenhavet. Garanterat skön natur- och fÄgelupplevelse. Glöm inte fikakorgen.
2. Cykel. GrusvĂ€gen jĂ€mte FyrisĂ„n börjar bli fin. SĂ„ testa gĂ€rna en tur frĂ„n centrum och ut till Sunnersta â tur och tur.
3. Fotboll. Ett fotbollsderby med historiska politiska implikationer. I kvÀll möts Manchester United och Liverpool. Visas pÄ Viasat.
Lax i ugn
LĂ€gg fyra laxfilĂ©er i en ugnsfast form. Salta och peppra och hĂ€ll pĂ„ hyfsat mycket crĂšme fraiche och avsluta med att hĂ€lla pĂ„ lite citronsaft. In i ugnen och baka till laxen har en innertemperatur pĂ„ 52 till 56 grader. Servera med kokt spenat, stompad potatis och ett lĂ€mpligt dricka â kanske med chardonnaydrag.