Livet handlar nu till stor del om arbete, motion och tv. Det är säkerligen många som noterat min förkärlek för tv:n. Under 2019 rullade rugby-VM på tv-apparaten i dryga sex veckor. Nu är det dags för en annan höjdare – handbolls-VM. Mästerskapet har precis börjat. Sverige finns på plats. Vad det kan leda till för det oprövade svenska laget är oklart. Inför rugby-VM pekade jag ut Sydafrika som vinnare och så blev det. Nu säger jag Frankrike med Kroatien som utmanare. I vassen lurar Spanien och våra västra grannar Norge. Njut av lite handboll – en av de bästa sporter man kan kolla in.
Kjell Sjöberg är journalist som spelat handboll och som gillar handboll på tv
Att göra
1 TV-serie. Är du sugen på politik och drama av det lättsammare slaget - testa danska dramaserien "Borgen". Sänds på Netflix.
2 Promenad. Det kanske är lite halkigt, men kommunen gör sitt bästa. Ta gärna en promenad i Röbospåret ut till Gamla Uppsala. Njutbart och vackert.
3. Läsande. Boken "How we won the Mexico 86 World Cup" Ger en skön insyn och bild av det argentinska landslaget under VM.
Risotto och stekt lax
Hacka två schalottenlökar och två vitlökar och fräs upp i en gryta med smör. Krydda med salt, peppar och tillsätt fyra deciliter arboroioris som du fräser på i fem minuter på medelhög värme. Tillsätt sedan ett par deciliter vitt vin och ett par deciliter grönsaksbuljong. Rör regelbundet om i grytan. Tillsätt sedan ytterligare fyra deciliter buljong i omgångar. Rör om till vätskan är slut och riset har en fast kärna. Rör ner ett par matskedar smör och en deciliter parmesanost. Servera med stekt lax.