Under många år var aktiviteten väldigt låg där uppe på Uppsalaåsen i Svartbäcken i Uppsala. Ibland kunde man fundera varför det egentligen fanns en frisbeegolfbana där. Det var då det. Nu har frisbee nästan blivit den nya folksporten. Åtminstone om man tittar hur många människor som frekventerar banorna uppe på åsen i Svartbäcken. Det är full fart från morgon till kväll - både ung och gammal spelar frisbeegolf. Som boende i området har vi givetvis varit där och spelat. Har du inte testat ännu - gör det. Sporten är både kul och tålamodsprövande. Jag vet.
1. Besök. Löfstabruk är en del av Sveriges industriella vagga. Stora delar av bruket är intakt och det känns nästan som ett utomhusmuseum. Bruket är värt ett besök och en vandring i historien.
2. Sjö. Trollsjön utanför Tierp är med sina klippor och friska vatten värd ett besök under sommaren för den som gillar sol, bad och dykning.
3. Ängskär. Längs med Hållnäskusten finns många trevliga ställen. Vid Ängskär finns fina vandringsleder där man kan kolla in båkar och orkidéer.
Spaghetti och tomatsås
Receptet räcker till fyra personer. Rosta tio stora färska tomater i ugnen på 200 grader i drygt 30 minuter. Tillsätt därefter tre vitlökar, en gul lök, salt, peppar, olivolja och vinäger. Ta sedan ut tomaterna ur ugnen. Ta bort skalen på tomaterna. Mosa tomaterna lite lätt, det ger såsen en härlig konsistens. Häll upp såsblandningen i en kastrull och värm en kort stund. Servera sedan med valfri pasta, parmesan- och ricottaost och grönsallad.