När de gamla fina mynten blev till karusellpengar

God morgon2021-11-09 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Intervjuade nyligen en kille som hittat ett fyramarks mynt från 1699 i samband med en städning av en kuststräcka i norra Uppland. Kom då att tänka på min egen lilla myntsamling med lite svenska mynt av äldre snitt liksom något Napoleonmynt. Samlingen kunde ha varit större om jag inte hade hängt med bästa kompisen Johan på tivoli en gång. Hade fått en slant till karusellerna, men jag ville ha mera så jag tog ett gäng fina gamla enkronor som jag hade hemma. Karusellåkningen var kul, men varade bara några minuter och nu är mynten borta. Kanske inte det klokaste beslutet jag fattat.

Kjell Sjöberg är journalisten som brände ett gäng fina mynt på karuseller.

Att göra

1. Cykel. Cykla ut mot Storvreta. Sväng av mot Hemringe och följ asfaltsvägen fram till järnvägen. Cykla sedan parallellt med järnvägen ut till Storvreta på perfekta grusade vägar.

2. TV. Dokumentären "The men who sold the world cup" är en intressant granskning om affärerna bakom fotbolls-VM 2022. Visas på Discovery plus.

3. Fotboll. Franska PSG med Uppsalabekantingen Emma Holmgren möter Real Madrid i Champions League. Matchen streamas på Youtube.

Pasta med tomatsås och kyckling

Stek ett kilo kycklinglår i rapsolja på hög värme till de får en fin gyllenbrun färg. Tillsätt en rejäl klick tomatpuré, en stor gul lök och tre hackade vitlöksklyftor. Låt detta stå och sjuda till löken blir glansig och mjuk. Häll i 800 gram krossade tomater och låt sedan hela anrättningen sjuda på låg värme i en knapp timme för att få kycklingen mör. Servera med lämplig pasta, sallad, parmesanost och trevligt dricka.