Med dotterns flytt fick vi ett rum över. Efter några omdisponeringar så hade CD-skivorna, de gamla LP-skivorna och skivspelaren hittat fram i dagens ljus igen och fått en lite mera central plats. Nostalgi var väl bara förnamnet när man bläddrade igenom skivorna som många bär spår av ungdomens 1970- och 80-tal. Skivorna och låtarna med Dag Vag och Ebba Grön är starkt förknippade med alla tidiga handbollsresor man gjorde med ungdomslaget i Handbollsklubben 71 medan Mike Oldfield, Dire Straits, Genesis, U2 och Joy Division knyter an till livet några år senare. Har hunnit lyssna på en del, men det lär bli flera timmar där i rummet med skön musik.
Att göra i dag
Skiva 1. The Cure med "Boys dont cry". År 1985 åkte jag och några kompisar till Finland för att se The Cure. Efter en vinglig tur på finska skogsvägar utanför Åbo hittade vi rätt och fick se The Cure. Fantastisk konsert.
Skiva 2. På 1980-talet fastnade jag för det progressiva rockbandet The Alan Parson project. Skivan "Eve" snurrade mycket hemma hos Sjöberg, väl värd att lyssna på.
Skiva 3. Skivor med Genesis fick ett visst utrymme på skivspelaren - bland annat trivsamma "Selling England by the pound".
Tjälknöl
Lägg ett drygt kilo fryst ytterfilé i en ugnssäker form och ställ in i ugnen på 75 grader. Stek köttet tills innertemperaturen når maximalt 65 grader. Det tar minst tolv timmar. När köttet är färdigt lägg det i saltlag med vatten, salt, enbär och timjan och kanske någon annan favoritört. Låt tjälknölen stå i saltlagen i fem timmar. Servera med potatisgratäng, rödvinssås och en schysst sallad. Receptet räcker till 5 personer.