En tidig eftermiddag när jag klev upp på tågets plattform möttes jag av en märklig syn. Samtliga väntande passagerare stod uppradade längs perrongkanten, alla vända åt samma håll, med slutna ögon. Förbryllad sökte jag först med blicken efter någon som ledde den samlade truppen i någon slags avslappningsövning, men insåg snart att det inte var fråga om någon massmeditation – det var solen som kommit på sällsynt besök.
Jag anslöt mig till den väntande skaran, intog min plats vid perrongkanten, slöt ögonen och vände ansiktet mot solen. I dessa gråa, mörka tider får man ta chansen att absorbera D-vitamin när den bjuds, för man vet aldrig när solen hälsar på nästa gång. Det gäller att tanka på med ny energi när man får möjlighet – genom en filmkväll med vänner, en bulle till eftermiddagsfikat, eller en stund i solen på en grå tågplattform. Eller faktisk massmeditation, det fungerar säkert för somliga, det också.
Linnéa Kalnins är reportern som njuter i vintersolen.
Att göra:
Kultur är en riktig energipåfyllare.
1) Charles Dickens "En julsaga" sätts upp på Köttinspektionen kl 19.
2) Bror Hjorths Hus bjuder på 70-talskonst ur Galleri Kavalettens samling.
Laxpasta med lime
Om solen lyser med sin frånvaro kan man få i sig D-vitamin från fet fisk, till exempel lax. Blanda 2 dl crème frâiche, en halv fiskbuljongtärning, 1 msk honung och saften samt skalet från en lime i en kastrull eller stekpanna. Låt koka upp, tillsätt sedan 400 g tärnad laxfilé. Låt puttra någon minut. Salta och peppra efter smak. Servera med nykokt pasta.