Nu är det en månad fram till jul och hög tid att fylla önskelistan. Det är svårt det där med att veta vad man vill ha i julklapp, det var lättare när man var liten. Sällan har man varit så god vän med konsumtionssamhället som när man fick mysa ner sig med leksakskatalogen och ringa in allt som man ville ha. Det känns, tyvärr, avlägset att göra samma sak med Ikeakatalogen i vuxen ålder.
Snart kommer släktingarna och frågar vad man önskar sig. Svaret blir ofta: "äh, inget särskilt", med en förhoppning om att man blir besparad ett hemstickat plagg som vansinnigt nog blev årets julklapp 2022.
Än värre så föreslås "julklappsleken" som alternativ till klassisk julklappsutdelning. Det går ut på att med tärning spela om julklapparna. Under några hetsiga minuter står julefriden på spel. Vinner gör de som fick julklappar, förloraren blir utan. Personen bakom idén måste älska att se världen brinna.
Själv önskar jag mig i år två saker – japanska servettringar av päronträ samt en tändstickstavla av Bodens fästning.
Att göra:
Gå på julmarknad i Botaniska trädgården där Linnésalen är uppdukad med allsköns blomsterarrangemang. Öppet från 11 till 17 hela helgen.
Att äta:
Knäck ca 50 st
Koka upp 2 dl vispgrädde, 2 dl ljus sirap och 2 dl strösocker i en tjockbottnad kastrull. Låt koka tills temperaturen stigit till 125 grader. Tillsätt förslagsvis hackad mandel och/eller lite rivet apelsinskal. Ta därefter av kastrullen från värmen och fyll genast knäckformarna. Enklast fyller du formarna med en mindre sked eller genom att hälla upp smeten i en kanna.