Snö! "Äntligen ljusnar det, nu kan det få vara så här till mars", som grannen sa. I Uppsala klart hanterligt. I Västernorrland, där mina rötter bor, i form av klass 3-varning. Fascinerat följer jag på sociala medier mina släktingars till synes hopplösa kamp mot snön. Drivor, instängda pensionärer, hamstring, folk som inte kommer till jobbet. Inte ens Anders som äger en traktor klarade av att komma hemifrån. Så fort kusinerna skottat uppfarten får de börja om. Jag vet att folk sitter fast, att strömmen gått med mera, men jag kan ändå känna ett visst mått av avundsjuka. Naturens krafter har tagit över. Gissar att min introverta sida lockas av att bli insnöad och hänvisad till att slippa gå ut. Jag ger upp och ger mig hän.
1 Boktips. Vill du förstå USA:s omvandling från en nation byggd på och av immigranter, till ett folk som vill bygga murar och stänga gränser? Läs Marsha Gessens Att överleva envälde.
2 Filmtips. Judy, se Renée Zellwegers starka tolkning av Judy Garland, på SF Anytime.
3 Musiktips. Ulf Lundell är plötsligt överallt, känns det som. Se hans konsert från Cirkus i SVT-play. En ärrad röst uppbackad av proffs.
Torskrygg
4 personer. Salta och peppra 4 st torskrygg. Lägg i ugnsform. Dela ett paket bacon i bitar och stek. Hacka 3 schalottenlökar och låt löken steka med en stund. Häll av eventuellt överblivet fett. Blanda 2 dl matlagningsgrädde, 2 dl crème fraiche, 1 dl hackad gräslök och 1 msk dijonsenap. Häll baconröra och gräddmix över fisken, toppa med 1 dl riven västerbottenost. Gratinera fisken i ugnen på 225°C i 20 minuter. Servera med pressad potatis.