Överallt pratas det om hållbarhet. Det finns till exempel plastmattor som tillverkas av pvc som sänker koldioxidavtrycket, sporthörlurar av återvunnen plast och produkter i återvinningsbara förpackningar. Man pratar om slow fashion, en långsam förändring av garderoben, som till exempel att köpa färre plagg per år – med bättre kvalitet. Många gör om gamla plagg till nya skapelser.
Men förutom att prata om att rädda jorden och skogen – kan vi också prata mer om hållbarhet för människans fysiska och psykiska hälsa?
Jag jobbade och studerade mycket som ung. Nu vill jag inte springa i samma takt som tidigare. Förutom att jag har barn har jag också mina egna behov. Livet handlar inte bara om pengar och jobb, upptäckte jag nyligen när jag märkte hur mycket jag led av tidsbrist och en avsaknad av energi och ork.
Jag har förhandlat om tid, för att jag ska klara mig i långa loppet. Jag vill inte bli som de många i min generation som blivit utbrända.
Jag skulle också önska att folk är trevligare och snällare mot varandra. Arrogans, snobberi, svek och aggression bör inte få utrymme i en värld som strävar efter hållbarhet. Vi vill leva längre, så låt livet även vara ljuvligare. För vad är poängen med ett långt, hemskt liv?
Att göra
Julkänsla. Kolla den nyöppnade inredningsbutiken Magasinet Iggelbo i Tierp.
Bio. Titta på "A Triangle of sadness".
Vitlöksbröd
2 port. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop 1/2 pressad vitlöksklyfta och 15 g rumsvarmt smör. Bred smöret på bröden (4 skivor baguetter) och strö över lite salt. Rosta i mitten av ugnen 5–7 min.
Strö över hackad färsk persilja.