Januari är nog årets fattigaste månad även i år

Foto: Tomas Lundin/TT

God morgon2021-01-22 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Kanske är det annat i år. Kanske har folk en massa stålar över på grund av pandemin när så mycket är stängt. Men nej, folk handlar på nätet och det är som vanligt. Januari är nog fortfarande årets fattigaste månad men snart är den över. Hurra!

Lotta Frithiof är nyhetsreporter och råkade födas på en av årets två fattigaste dagar. 

Att göra:

Trolleri. Tobbe Trollkarl håller en digital trollerilektion för barn på SVT play.

Tv-serie 1. Har du följt mitt råd att titta på "Ring min agent", kan jag meddela att i går, ska fjärde säsongen ha släppts på Netflix. Blir kul att träffa mina gamla franska "kompisar" igen.

Tv-serie 2. "Grace och Frankie" som spelas av Jane Fonda och Lily Tomlin, vilka båda passerat 80-årsstrecket, är en feelgood-serie för den som vill vila från världens tillstånd.

Att äta: Morotssoppa med ingefära och citron

Koka soppa på en spik: Ugnen på 225 grader. Skala och skiva 2 cm ingefära. Koka upp 2 dl grädde med ingefära och finrivet skal från 1 ekocitron. Ta av värmen. Skala 500 g morötter och skär i slantar. Finhacka 1/2 lök. Fräs glansig i 2 msk olja i kastrull, ca 2 minuter. Tillsätt morötter och fräs. Häll i 8 dl vatten och 2,5 msk konc grönsaks- eller kycklingfond. Småkoka under lock till morötterna är mjuka. Mixa till slät soppa. Sila ner grädden i soppan och 2 msk färskpressad citronjuice. Salta och peppra. Kantskär 4 brödskivor och skär i 2 cm stora bitar. Lägg på plåt. Ringla över 1 msk olja och blanda. In i ugnen tills krutongerna fått lite färg, ca 5 minuter. Strö över lite salt. Garnera sopptallriken med krutonger, mejram eller persilja, och matyoghurt.