Det var för bra för att vara sant – alltså flygbiljetterna till sonen "over there". Bokade och klara kände vi oss väldigt nöjda. Okej pris och okej flygtider. Men säg den glädje som varar. Helt plötsligt ramlar det ner ett mejl från flygbolaget med ändrade flygtider. Självklart var de inte till vår fördel. Noterar dock att det aktuella bolaget fortfarande säljer likvärdiga biljetter som de vi hade bokat, men nu till ett högre pris. De biljetterna verkar dock inte vara aktuella för oss. Några pengar får man inte tillbaka – bara en voucher att använda någon gång i framtiden i stället. Tycker faktiskt inte att jag är gnällig. Har flugit många gånger tidigare och inte varit med om något som påminner om detta.
Kjell Sjöberg är journalisten som kliar sig i huvudet och är fundersam kring sitt resande.
Att göra:
1. Cykel. Gula stigen från Nyby ut mot Storvreta eller Jälla är nu torr och fin och perfekt att cykla på.
2. Fotboll. I kväll möts Manchester City och Real Madrid i Champions League. Visas klockan 21.00 på Cmore.
3. Fotboll. Kalmar tar emot Norrköping i Allsvenskan. Visas på Discovery klockan 19.00.
Pasta med svamp och broccoli
Skala och skiva en gul lök. Bryn löken i en gryta. Lägg sedan i 100 gram broccoli, 100 gram skivade champinjoner och 100 gram rökt skinka som steks på. Efter en stund häller du på två deciliter crème fraiche och en skvätt vin och kokar på låg värme en stund. Salta och peppra och ha i en gnutta chilipeppar. Koka upp valfri pasta som sedan blandas ner i grytan. Servera med parmesanost, sallad och lämplig dricka.