På mindre än en kvart kan du få lustgas levererat till dörren i Uppsala. Killen som kör lustgasbilen är trevlig och snabb och när jag läser i UNT om den förträffliga servicen blir jag nästan sugen själv på att beställa en sats. Det är inte att det är etiskt tveksamt att inhalera lustgas som får mig att tveka. Det är att det inte finns en butik att gå till.
I dagens självscannarsamhälle där man ska trycka in sin beställning istället för att säga den på hamburgerrestarangen, där man ska blippa i sina varor själv istället för en människa i kassan gör det, har det mänskliga mötet blivit en brisvara och en lyx. Förutom att man ska göra hela jobbet själv, gå miste om att säga hej till kanske den enda människan man får säga hej till den dagen, så är det ju så extremt långsamt. Det blir alltid något fel på beställningarna och scanningapparaterna, så måste det ändå måste komma en människa och blippa ut en, och så står man där svettig över ryggen med puls när man bara skulle smita in och köpa tuggummi.
Jag kan till och med längta efter en dömande blick från ett kassabiträde när det enda som ligger på rullbandet är chips och glass. Jag skulle kunna betala pengar för det föraktet.
Att göra:
TMS Bowie spelar Bowielåtar på Katalin kl 20.
Saffranspasta:
Koka 400 g pasta. Tärna 500 g kycklingbröst. Skala och strimla 1 gul lök och 1 vitlök. Bryn kycklingen. Tillsätt lök, vitlök och 1 pkt saffran. Tillsätt 200 g strimlade soltorkade tomater och 3 dl grädde till kycklingen och låt puttra i 10 min. Smaka av kycklingsåsen med salt och peppar och blanda pastan med kycklingsåsen.