Jag erkänner: jag har tagit död på en massa krukväxter. Jag var helt säker på att jag inte ärvt min mormors gröna fingrar. Men under coronamittans "jobba hemifrån"-tid ägnade jag mig åt promenader på kyrkogårdar som sedan ledde till naturvandringar. Då blev jag officiellt förälskad i Sveriges natur. Jag har alltid varit en storstadstjej, men nu vill jag dagligen komma i kontakt med naturen – att känna träd och blommor, få höra fåglarnas kvitter och vindens viskningar, och att känna dofterna av senapsväxter och tall.
Nu tar jag ett steg vidare. Jag har börjat köpa växter igen. Mina senaste inköp är lavendel och salvia – båda tillhör myntafamiljen, som jag också har i köket. Både salvia och lavendel sägs ha en lugnande effekt. Lavendel hjälper även mot sömnlöshet. Mynta sägs vara uppfriskande.
Jag har kvar en vissnad rosbuske på balkongen. Och nu undrar jag, kan jag få den att återuppväckas? Skriva gärna till mig, om du har lust och tid.
Att göra idag
1. Naturvandring. Ska leta efter maskrosor till min dotters kanin, Ruby Rabbit, i Dalarnas skogar.
2. Camping. Ska åka till dotterns farmor i Dalarna och campa i hennes trädgård – på grund av coronasmittan.
3. Barnbok. "Elins hemligheter: en handbok om häxkonst" av Tuvalisa Rangström och Anna Nilsdotter. Där kan man läsa lite om örter.
Banan-, ananas- och hallonsallad
En portion. Skala 1/2 banan och en skiva färsk ananas. Dela dem i storleksbitar som du gillar. Blanda ihop frukterna med 1/2 deciliter frysta hallon. Krydda med 1/2 tsk kanel och fyra färska myntablad (Ur Josses mellisbok).