Har du letat efter ett aprilskämt i UNT i dag? Då har du letat förgäves. I år har vi hoppat över aprilskämtet, med risk för att verka tråkiga. Men genom detta behöver du inte heller oroa dig för att någon av våra nyheter inte är på riktigt. Allt är på riktigt!
Passa i stället på att skoja med dina nära. Om du inte är som jag, förstås, som får dåligt samvete. Häromåret hittade jag på ett aprilskämt till maken, som han också gick på. Jag var jättenöjd i någon minut – tills samvetet kickade in. Själv avskyr jag känslan av att bli lurad. Och nu hade jag utsatt mannen jag älskar för detsamma. Fy!
Han tog förstås inte alls illa vid sig. Och varför skulle han, på första april?
Att göra:
Dekorera ägg 1. Färga ägg i färgbad, med färg av till exempel rödkål eller gurkmeja. Internet är fullt av instruktioner för färgningar – och hur man kombinerar med att göra mönster med exempelvis gummisnoddar.
Dekorera ägg 2. Stick hål med nål i båda ändarna på okokta ägg. Blås ut innehållet, spara till omelettrullen nedan. Måla med vanlig vattenfärg. Motiv eller mönster, efter lust och förmåga.
Att äta:
Påskig omelettrulle
Vispa ihop 6 ägg med 2 dl vatten och en nypa salt. Pensla ett bakplåtspapper med olja, täck en långpanna och häll i smeten. Baka i ugn på 175 grader i ca 12 minuter. Låt svalna. Stjälp upp omeletten (tänk rulltårta!), dra försiktigt av pappret (badda med kallt vatten om det sitter fast). Bred ett lager färskost på omeletten, strö över gräslök och riven pepparrot efter smak. Lägg på skivor av kallrökt lax. Rulla ihop, skär i bitar för en bra förrätt eller bufférätt.