Nu har det börjat. Tiden på året som är mest utmanade för mig. Mörkrets årstid. Höstfärgerna må vara vackra, men det hjälper mindre och mindre när mörkret anländer innan kvällen ens börjat. Dagarna känns korta, energinivåerna svajar och livskvalitén dalar.
Men så ska man inte tänka, tänker jag. Livet handlar ju om så mycket mer än de yttre omständigheterna. Klimatet påverkar, men det är inte allt. Har man tak över huvudet, sunda relationer och en fungerande hälsa finns det ingen anledning att gå ner sig bara för att det dröjer innan våren är här. Det är faktiskt en ganska poänglös sysselsättning. Dessutom dröjer det ju inte så länge innan det vänder. Redan i januari lär vi märka skillnad.
Tills dess kommer jag försöka tänka att allt har sin tid och plats. Och att längta bort från nuet är aldrig bra. Oavsett hur mörkt det är i vårt kära land. –
Att göra:
1) Hitta någon trevlig serie att kika på under hösten. Jag har börjat med Bron, men det finns många andra alternativ också!
2) Möblera om. Att göra om hemmavid kan piffa upp en annars murrig årstid.
3) Tänk ut julklappar. Det är tidigt än, men stressen att få tag i klappar i sista stund kan vara bra att undvika.
Dagens recept:
Broccoli- och potatissoppa med halloumi
Köp Broccoli, potatis, halloumi, matlagningsgrädde, och bröd. Skär potatisen och broccolin i mindre bitar. Koka upp en liter vatten och lägg i potatisen. Koka i 20 minuter. Ha i broccolin och grädden. Koka vidare i fem-tio minuter. Stek halloumin vid sidan av och servera med brödet!