Hösten är i antågande – men ännu kan man hoppas på lite brittsommarväder. Om ett sånt väder hjälper mina vinplantor är nog tyvärr tveksamt. Har under flera år haft vinplantor i rätt väderlägen på altanen. Har även beskärt dem på inrådan av experter samt läst mig till att de tål rejäl kyla. Kollade till dem alldeles nyligen och en av dem var åtminstone grön och fin, men druvutfallet ser inte så bra. Någon har tyckt: "sluta lägg så mycket tid på plantorna - kasta dem istället". Njaa, det bär emot. Istället tar jag gärna emot kloka och seriösa tips från när och fjärran på hur jag ska lyckas och få dem att blomma.
Kjell Sjöberg är journalisten som har problem med vinplantorna.
Att göra:
1. Fotboll. I kväll är det VM-kval för damlandslaget mot Georgien. Matchen sänds på SVT med start 18.30.
2. Cykel. Styr cykeln mot Djurgårdsskogen, strax innan Nåntuna. Fantastiska cykelvägar och bra utegym.
3. Bok. Gordon Burns bok "Best and Edwards" berättar historierna om Manchester United och Storbritanniens två kanske bästa spelare någonsin – Duncan Edwards och George Best.
Västerbottenpaj
Börja med pajdegen och blanda samman 100 gram smör, en deciliter vetemjöl och ett par matskedar vatten. Låt degen vila en stund i kylen innan du använder den. Sprid ut degen i en normalstor pajform. Blanda samman 250 gram riven västerbottensost, två ägg, två deciliter vispgrädde samt lite salt och peppar. Fyll pajskalet med blandningen och grädda i ugnen på 200 grader i tio till femton minuter. Servera med grönsallad eller som en del till kräftorna.