Det finns några extremt kontroversiella åsikter rörande mat som måste tas upp och redas ut. Uppsalas och Sveriges befolkning är delad.
Skämt åsido – är det inte spännande hur det finns vissa smaker och smakkombinationer där de flesta har en väldigt stark uppfattning? Där personer tycker att antingen är detta "det godaste som finns" eller något som "får en att må illa av bara tanken".
Här kommer delar av listan och mina självklara/kontroversiella svar:
Koriander eller inte koriander? Svar: Koriander är ett måste när man äter mexikanskt.
Ananas på pizza? Svar: JA! Men lägger man på banan och curry så har man gått för långt.
Choklad med romrussin och likörtryffel? Svar: Det finns en anledning att de är det sista som plockas ur aladdinasken...
Viol...? Svar: Jag känner inte jättestarkt i denna fråga, men för andra verkar det vara en vattendelare.
Men kaviar på tub då? Svar: Starkt nej från min sida. Det smakar som det luktar.
Och på tal om luktar... Surströmming? Svar: Jag har aldrig varit i samma rum som en öppen burk surströmming. Och jag har inte för avsikt att vara det heller.
Är lakrits faktiskt ätbart? Svar: Inte bara det, lakrits är dessutom väldigt gott.
Alexzandra Persson är reportern som tar kraftig ställning mot banan på pizza.
Att göra: Se filmen Dune på bio – riktigt bra film!
Att laga: En god guacamole (med koriander) till tacokvällen eller chipsen under fredagsmyset.
Mosa en mjuk avokado med en gaffel så att guacamolen fortfarande har små bitar i sig. Tillsätt vitlök, lime, koriander och färsk chili. Rör sedan om och blanda i gräddfil. Smaka sedan av med salt och peppar.