Jag skriver brev. Pappersbrev. På olinjerade ark med en penna som innehåller lättflytande bläck. Det är en njutning. Det går långsamt, även om jag skriver fort. Vad jag skriver om? Det som kommer för mig. Coronan, tomatfrön, om barnen, om läget och vad som sker utanför fönstret eftersom jag är hemma sjuk sen länge. Och orden uppskattas. För jag skickar dem. Jag viker det fullskrivna arket i tre lika delar, lägger det i ett fodrat papperskuvert och ber någon att lägga det på lådan. Men där tar det stopp! Min vanliga brevlåda töms sedan länge klockan nio. Den jag använt i stället töms numera klockan 16 i stället för 18 och sistaminutenlådan som jag ofta förlitat mig till redan klockan 17. Men hallå, ett brev som betyder så mycket att få, särskilt för äldre som sitter ensamma hemma i karantän.
Maria Larsdotter, familjeredaktör satt i karantän.
Att göra i dag:
1) Skriv ett brev. Posta till din gamla förälder eller någon annan du känner.
2) Ta en promenad. Med kompisen eller någon som längtar efter sällskap.
3) Baka ett bröd. Det finns en uppsjö av recept på nätet.
Långjästa frallor
Väg alla ingredienser, utom salt, häll rakt ur förpackningen och nolla vågen mellan varje ingrediens så sparar du disk. Väg upp 400 g kallt vatten i en bunke och rör ut 10 g färsk jäst. Häll ner 20 g ljus sirap, 200 g pumpakärnor, 100 g grovt rågmjöl, 400 g vetemjöl special, 1,5 tsk salt. Knåda tio minuter för hand. Täck bunken med plast låt vila 1 timme. Dela i 10 delar, lägg på plåt. Lägg en handduk ovanpå och täck med plastfolie. Jäs i kyl i 8–10 timmar. Sätt ugnen på 230–250 grader, grädda 12 minuter.