Hösten är speciell på många sätt. Vackra färger ute i naturen, nerven när fotbollsserier ska avslutas och vinnare ska koras samt handbollssäsongen som börjar på allvar. Nyligen såg jag Sveriges handbollsdamer besegra Island i en EM-kvalmatch. Höstarna är synonyma med kvalmatcher i handboll innan det kulminerar med olika mästerskap. I år väntar ett VM för damer i december och ett EM för herrar i början på nästa år. Och om man är sugen på att se bra handboll i närområdet är det inte långt till vare sig Rimbo, Märsta eller Fyrishov i Uppsala. Och glöm inte att bänka er framför tv:n i december och januari för handboll.
Kjell Sjöberg är journalisten som gillar hösten när handbollen drar i gång.
Att göra:
1. Fotboll. I kvälls ställs Sveriges herrar i en VM-kvalmatch mot Grekland. Sänds på TV4 klockan 20.45.
2. Fotboll. Har du andra preferenser än Sverige denna kväll så VM-kvalar England mot Ungern. Matchen sänds på Sportkanalen 20.45.
3. Bok. I Mitch Alboms "Tisdagarna med Morrie" behandlas relationen mellan läraren och hans tidigare elev. Känslosam och emotionell bok.
Rostad spetskål
Skölj spetskålen i vatten och skaka av den. Ta av fyra eller fem blad från spetskålshuvud. Dela varje blad på hälften och lägg på en ungsfast form. Blanda samman en halv deciliter olivolja, salt, peppar och andra kryddor som du tycker passar. Pensla sedan varje spetskålsblad med blandningen. Sätt ugnen på 225 grader och stoppa in formen. Rosta spetskålen i 20 minuter i mitten av ugnen till de blir lite krispiga. Servera som tillbehör tillsammans med exempelvis fisk eller kött.