Utbudet av betalkanaler är enormt. Hos familjen Sjöberg har vissa av de här kanalerna haft en given plats för att ha möjligheten att se fotboll och handboll liksom lite annat. Sedan hösten 2019 har även ett par amerikanska betalkanaler varit en nödvändighet för att kunna hänga med i sonens fotboll på andra sidan Atlanten. Snart är den här höstsäsongen slut. En finalmatch i conferenceslutspelet återstår liksom det nationella collegeslutspelet. Till våren är det sedan dags för sonens examen på Syracuse University. Vad som händer sen återstår att se, men det har varit fyra år med fantastiskt bra fotboll. Lägg sedan till att det finns mycket annan trevlig idrott på de amerikanska kanalerna.
Kjell Sjöberg är journalisten som följt den amerikanska collegefotbollen nära i fyra år.
Att göra
Ishockey. Djurgården tar emot Modo i Allsvenskan. Matchen sänds med start klockan 19.00 på Cmore.
TV. Serien "Försvunna människor" bjuder på spänning av olika slag i en småstad. Visas på SVT.
Cykel. Cykelvägen vid Fyrisån ut mot Sunnersta är alltid ett lyft. Ta sikt på Ultuna eller bryggan vid viken ute i Sunnersta. Perfekt stopp eller mål på en cykeltur.
Kyckling med parmaskinka
Lägg ett kilo kycklingfilé i en ugnssäker form. Lägg skivor av valfri kryddig korv på varje filé. Linda in varje filé i en skiva med parmaskinka. Garnera anrättningen med en valfri smakrik pecorinoost. Krydda med salt, peppar och gärna rosmarin. Gratinera på 175 grader till innertemperaturen är minst 73 grader i kycklingen. Servera med ungsbakad potatis, sallad och lämpligt dricka. Receptet räcker till minst fyra personer.