Ett fantastiskt idrottsår väntar – speciellt för någon som gillar handboll och har blågula drömmar. Inom kort (11–29 januari) är det dags för herrarnas VM – ett mästerskap där Sverige efter förra årets guld i det betydligt tuffare europamästerskapet nu tillhör storfavoriterna. För en gammal handbollsspelare (lite mera basal nivå) så är handbollskänslan nu lite åt gulderan med "Bengan Boys".
Det som är det fina i det hela är att mästerskapet spelas på hemmaplan – gissa vem som kommer att vara på plats? Det kommer att bli några fantastiska dagar med svenska matcher i mellanrundan. Vill du ladda upp inför VM så kan du kolla in kanondokumentären "För hela ditt jävla liv" på Viaplay med forskaren David Almqvist som programledare. Ger en fin bakgrund inför VM och berättar historien om EM-guldet förra året.
Kjell Sjöberg är journalisten som laddar inför handbolls-VM.
Att göra
1 Tv Missa inte dokumentären "För hela ditt jävla liv" på Viaplay.
2 Träning Utegymmet vid Librobäck är alltid en hit. Ta en wogg (omväxlande löpning och gång) till gymmet och wogga sedan hem igen.
3 Lästips Har börjat läsa "The Jersey" den kompletta historien om nyzeeländsk rugby. Behandlar många olika områden av landet och dess nationalsport.
Panerad schnitzel
Ta två bitar med fläskkött (skinka) på cirka ett halvt kilo. Banka ut dem så de blir ganska smala. Vänd köttskivorna i mjöl, ägg och pankoströbröd. Stek dem i en panna med rikligt med smör alternativt olja. Servera med råstekt potatis, kapris, sardeller och lämpligt kryddsmör (för den som är lagd åt det hållet, gör eget smör).