Han landade på Arlanda i slutet av förra veckan. Hemkomsten blev två månader för tidig på grund av det rådande tillståndet med coronaviruset. Även om South Carolina i USA, där sonen Buster numera bor, har varit relativt förskonat från viruset så är det ett nedstängt samhälle. Istället för studier och fotboll på Wofford college så blir det distansundervisning resten av våren liksom fotboll i Uppland. Även om detta inte är ett läge man önskar sig i samhället så kan jag ändå se en trygghet i att han är hemma. I höst drar han sannolikt tillbaka till den amerikanska södern för studier och spel i southern conference igen.
Kjell Sjöberg är UNT:s lokalredaktör i Tierp som konstaterar att sonen är hemma igen.
1. Löpning. Jälla bjuder på en mängd fina löp- och cykelspår. Med det mjuka trädflisunderlaget är de perfekta för träning.
2. TV. Det finns ett stort utbud av serier på TV-kanaler och streamingtjänster. Serien om polisen Bäckström kan man nu hitta på en kanal. Skratten kommer att bli många kan jag lova.
3. Löpning. Enköpings AI bjuder in till löpträning för vuxna vid Gånstaspåret klockan 19.00. Med viss reservation för att ändringar kan förekomma.
Vildsvinslägg med rotmos
Lägg ett rimmat vildsvinslägg på ett drygt kilo i kastrull och koka upp. Tillsätt sedan två lökar, två morötter, ett lagerblad, fem kryddpepparkorn och en nya timjan samt salt och peppar. Koka på låg temperatur i två timmar eller till köttet känns mört. Servera med rotmos som görs på 500 gram kålrot, ett par morötter och sex potatis och lite spad från läggkoket. Koka, stompa och servera. Glöm inte senapen.