Varje år den här tiden tänker jag extra mycket på min pappa. Han älskade naturen, kanske särskilt skogen, och han älskade att åka längdskidor. Själv upptäckte jag tjusningen med längdskidåkning för bara några år sedan. Och för varje år blir mitt behov av att vara i naturen allt starkare, oavsett årstid och väder.
Det har gått ofattbara tolv år sedan pappa dog, pang bom under just en skidtur i skogen. Tänk ändå om jag hade fått dela mitt nyvunna skid- och naturintresse med honom. Så fint det hade varit! Samtidigt känner jag att är det någonstans han är med mig, så är det på skidturen eller på skogspromenaden.
I dag på alla hjärtans dag ska jag sätta mig i en glänta med pappas favoritfika kaffe och kanelbulle och sakna honom.
Elin Sandow är nyhetsreporter från Norrland som älskar den uppländska naturen
Att göra:
Fram med fikat. Vad vore livet utan fika? Bjud in släktingar eller vänner på en digital fikadejt – jag tycker själv att såna är trevligare än befarat.
På med pjäxorna. Till veckan spås plusgrader, så nu är kan vara sista chansen att upptäcka de ovanligt många skidspåren i Uppsala i år.
I med lurarna. Om du inte hittat till P1:s och P3:s alla dokumentärer ännu har du en guldgruva framför dig. Näst på tur för mig är "Hennes resa till IS".
Dagens rätt
Solig och snabblagad kycklinggryta
4 portioner. Stek cirka 750 gram kycklingstrimlor i smör. Krydda med curry och salt. Häll på 5 dl matlagningsgrädde, någon matsked kycklingfond och ett par matskedar mango chutney. Koka ihop i några minuter och smaka av. Servera med ris, ärtor, skivad banan och mer mango chutney.