Gråa hårstrån. Krämpor här och där när man är ute och springer. Nya rynkor kring ögonen. Det finns ju en hel del ålderstecken som är rätt trista. Jag har numera lite svårt att förlika mig med den spegelbild som möter mig när jag inte är beredd på att det finns en spegel där.
Men det finns något som jag blivit betydligt bättre på med åren och som definitivt kompenserar spegelchocken. Nämligen en klart förbättrad förmåga att känna lycka. Den går inte att tvinga fram, och man vet aldrig när den slår till. Kanske när man sitter på en bänk i vårsolen med en kopp kaffe. I soffan tillsammans med barnen framför nåt tv-program vi alla tycker är kul. I medvind på cykeln hem efter jobbet. Eller under övningskörningen med 16-åringen. Den kan dyka upp på den där semesterresan man längtat till i ett halvår, men mer troligt helt oförhappandes i vardagen. Och jag tror att känslan av lycka för mig alltid är förknippad med tacksamhet. Kanske är det till och med en och samma känsla?
Tips
Djuren på 4H-gårdarna har fått ungar! På Gränby 4H-gård finns lamm, killingar och kultingar att beundra.
Dagens: Palak paneer (4 port)
Egentligen ska det vara paneer (en indisk ost) i den här indiska grytan, men halloumi funkar toppen. Fräs 1 klyftad gul lök, 3 skivade vitlöksklyftor, 2 msk riven ingefära, 2 msk tomatpuré och 1 msk garam masala i olja några minuter. Häll i en burk krossade tomater, 2–3 dl grädde, 1 dl vatten och 1 grönsaksbuljongtärning. Låt puttra en stund och lägg sedan i 100 gram färsk spenat. Tärna och stek 400 gram halloumi och blanda ner i grytan. Salta om det behövs. Ät med ris.