Det är aldrig för sent att läsa Kulla-Gulla

God morgon2021-06-16 04:03
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Mamma berättar om hur en familjeväns mamma, en kvinna i 95-årsåldern, i sommar sträckläser Kulla-Gulla och Lilla huset på prärien. I hennes barn- och ungdom ansågs böckerna oanständiga och i stället uppmanades hon att bli bra på trädgård och odling. Det blev hon också, fick till och med priser, men längtan efter böckerna fanns kvar. Nu, en livstid senare, kan hon obehindrat älska de där böckerna som hon aldrig fick chans att tycka om som ung. Jag kan inte riktigt sätta fingret på varför det är så fantastiskt. Kanske är det för att hon som 95-åring njuter av samma berättelse som hon skulle ha gjort som flicka, eller kanske bara för att böcker oavsett tidpunkt förflyttar läsaren till samma plats om och om igen. Och dit är det liksom aldrig för sent att komma.

Ebba Örn reporter på UNT och ska också läsa Kulla-Gulla-serien.

Att göra i dag

Dokumentär. Soliga dagar har följts av några ruskiga kvällar på sistone. Då kurar jag ihop mig i soffan framför en dokumentär. Förslagsvis den om regissören Agnès Varda ("Jag är Agnès Varda") eller om regissörskollegan Roy Andersson, "Roy Andersson – Being a human person". Båda på SVT Play.

Knäckig rabarberpaj

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda 2 dl socker, 1 3/4 dl vetemjöl, 1/2 tsk bakpulver, 1 krm vaniljsocker och 1 krm salt i en bunke. Smält 125 g smör i en kastrull tillsammans med 1/2 dl vispgrädde och 1/2 dl ljus sirap. Blanda ner i de torra ingredienserna. Ansa och skär 500 g rabarber i ca 4 cm stora bitar. Lägg i en smord ugnssäker form ca 26 cm i diameter. Bred på smeten. Grädda pajen mitt i ugnen 40-50 min. Njut! Recept: Ica