Det spelar inget roll att man stått där ute på Arlanda ganska många gånger nu och väntat på barnen att de ska komma hem efter vistelser i andra länder. För några dagar sedan var det dags igen. Då kom sonen hem efter ännu en termin med studier och fotboll (den europeiska varianten) på Wofford college i South Carolina i USA.
De där hemkomsterna är alltid lite speciella då de är fyllda med ett stort mått glädje. Kanske var den här hemkomsten extra speciell efter en höst där pandemisiffrorna rustat upp till nya höga siffror när det gäller sjuktal runt om i världen, USA inkluderat. Nu blir han hemma ett par månader innan USA väntar igen.
Kjell Sjöberg är journalist på UNT som tycker till om väntan på Arlanda.
Att göra:
1. Cykeltur. Grusvägen som går parallellt med Fyrisån från Flustret mot Ultuna och Graneberg är klockren för cykling. Passa på att stanna till och ta en kopp av det medhavda kaffet i parken nedanför Ulleråker.
2. TV-serie. Kanske en favorit i repris? I SVT:s öppna arkiv kan man hitta "Någonstans i Sverige" med Janne "Loffe" Carlsson i huvudrollen i ett svenskt förband under andra världskriget.
3. Handboll. Tisdagskvällar har blivit handbollskvällar. I kväll visas dubbla Europacupmatcher – då både Kristianstad och Alingsås matchar mot bra motstånd. Sänds på en TV-kanal.
Panerad schnitzel
Ta två bitar med fläskkött (skinka), cirka ett halvt kilo. Banka ut köttet så det blir ganska smalt. Vänd köttskivorna i mjöl, ägg och pankoströbröd. Stek dem i en panna med rikligt med smör alternativt olja. Servera med råstekt potatis, kapris, sardeller och lämpligt kryddsmör.