Förra spalten handlade om något jag inte är jättesugen på just nu, att skaffa barn. Men det finns faktiskt något annat jag drömmer om – att skaffa hus.
Ibland undrar jag varför jag vill ha hus. Men efter en snabb spaning bland mina vänner tänker jag att det har mycket att göra med hur man har växt upp.
Jag växte upp i Vattholma två mil norr om Uppsala och bland mina barndomsvänner är tendensen tydlig. Det blir hus för de som är uppväxta på landet medan de kompisar som växte upp i lägenhet söker sig mer till det. Det är som att det man själv växt upp med också är det som känns tryggt när man bli äldre. Därmed har jag ju inget val. Det blir hus framöver.
Därför känns det nu extra konstigt att sambon och jag, två lantisar, precis gjort klart med ny lägenhet i stan.
Martin Hallén Almroth är reportern som längtar efter ett eget hus – en bit från grannarna!
Att se. OS på Kanal 5. Det är morgon-tv som gäller. Rekommenderar vattenpolo vid 07-kaffet och basket 3x3 vid 10-fikat.
Att lyssna på. P3 dokumentär. Passande semesterlyssning.
Att laga. Mammas asiatiska lax för fyra.
Sätt ugnen på 200°C och börja koka ris/potatis.
Ta fram fyra laxbitar som du skurit från en laxfilé (200-300 g totalt) och lägg i en ugnssäker form.
Skala och hacka en eller två vitlöksklyftor. Riv ingefära (två nagelstora bitar) och ta fram farinsocker (1 tsk).
Fördela de tre ovanstående ingredienserna över laxbitarna. Krydda även med salt och citronpeppar och häll sedan över vispgrädde (3 dl).
Sätt in i ugnen i 20 min. Ta ut formen och riv skalet på en lime och pressa i juicen. Servera med ris/pressad potatis.