I en limegrön lånebil har jag i veckan förvandlats till en potentiell trafikfara, en sån som förr pekades ut som "gubbe i keps". Jag får nycklarna en regnig förmiddag och ser direkt att det är en bil som kräver en viss typ av förare. En speedy sådan, som kryssar mellan filerna. Några timmar senare ska jag köra hem. Det går okej fram till E4:an, där det kompakta mörkret lamslår mig i den nya bilen. I stället för att gasa på i 110 som de andra sniglar jag fram i 90 kilometer i timmen. Bil på bil fräser förbi och det är nästan så jag hör de andra bilisterna morra. De hatar mig. Det gör jag med, och skickar samtidigt en försenad ursäkt till alla långsamma bilister som jag svurit över genom åren.
Ebba Örn är reporter på UNT och kör försiktigt.
1. Baka. Nu när matbutikerna frontar saffran igen är jag sugen på att göra en kladdkaka med saffran i stället för kakao. Mmm!
2. Promenera. Dra på stövlarna och ge dig ut i skogen. Där är lerigt men underbart.
3. Titta på film. Exempelvis tyska "Victoria" på SVT Play, som sägs vara filmad i en tagning. Sevärd tycker jag!
Pasta med rostad tomat- och ricottasås
Lägg 500 g tomater i en ugnsform. Halvera först om de är stora. Gnugga av det yttersta skalet av 4 klyftor vitlök men låt de vara oskalade i övrigt. Lägg vitlöken i formen och strö över chili, salt, peppar och olivolja. Blanda runt och ställ in i ugnen, 200 grader, ca 35 minuter. Plocka sedan ur vitlöken ur skalet och mixa allt till en slät puré. Värm på svag värme i en stekpanna tillsammans med 125 g ricotta och 1 kruka färsk basilika. Servera med pasta och parmesanost. Recept från Köket.