För 33 år sedan var jag 15 år och satte mig ner och skrev ett brev till min pappa som han skulle få i framtiden, på sin 75-årsdag. Brevet föll i glömska. För två år sedan fyllde han 75 år och fick inget brev.
Men så hittade jag plötsligt brevet i en kartong på vinden. "Till pappa från Johanna, 15 år" stod det på kuvertet. "Får inte öppnas förrän 2019."
Brevet levererades under vånda. Vad stod det i det? Hur pinsamt och tonårspretentiöst var det?
När pappa ringde för att tacka skrek jag nästan: "Jag vill INTE veta vad det stod". Men han berättade förstås och jag blev nästan besviken på hur vardagligt brevet var. Något om vad jag hade gjort under dagen. En trist miljöbeskrivning. Något ganska allmänt om mina framtidsdrömmar.
"Du kan väl skriva ett nytt, till när jag fyller 100?", säger pappa.
Kanske gör jag det. Ett riktigt pretentiöst brev denna gång. Så att jag får skruva på mig ordentligt när han öppnar det.
Att göra:
Musik: Uppsalamusikern Ellen Nisbeth, viola, spelar musik "från Bach till nutid" på UKK. Kl 16.
Att äta:
Korvgryta med brödtäcke
4 p. Fräs 1 hackad lök med 2 finhackade klyftor vitlök. Lägg i 1 slantad morot, 2–3 slantade korvar, 1 hackad selleristjälk, två nävar repad svartkål och 2 msk tomatpuré, fortsätt fräsa någon minut. Häll på 2 burkar hela tomater, mosa dem lätt och salta, peppra, samt krydda med timjan. Låt puttra med en skvätt fond i 15 minuter. Blanda ner en burk goda bönor utan spad och lägg allt i en ugnsform. Täck formen med vitt bröd penslat med olivolja och grädda på 225 grader tills brödet fått färg. (För veg skippa korven och öka mängden bönor).