Hade nyligen förmånen att få hänga med dottern i Edinburgh där hon bor för tillfället. Staden är med sin medeltida karaktär härlig att bara vandra omkring i. Men staden är också ett rugbymecka med sina bra klubblag och nationalarenan Murrayfield, där vi såg Skottland möta Australien. Det bjöds på bra spel och en fantastisk inramning. Att få uppleva drygt 50 000 skottar som sjunger "Flowers of Scotland" går utöver det mesta. Har ni inte möjlighet att själva vara på plats där, slå på Viaplay. Kanalen sänder Skottlands matcher nu i höst.
Kjell Sjöberg är journalisten som gillar "Flowers of Scotland".
Att göra
Cykel. Mountainbikespåret vid Röbospåret är slitsamt och bra. 30 minuter där räcker bra, men glöm inte att ta hand om musklerna efteråt.
Handboll. Sverige möter Danmark i dam-EM i kväll. Sänds på Viaplay med start 20.30.
Fotboll. Viaplay visar "Class of 92". Den handlar om sex Manchester United-ikoner. Väl värd att titta på.
Hjortgryta
Stek 400 gram hjortkött och lite bacon i en stekpanna så att det får färg. Lägg det sedan åt sidan. Skiva ett par gula lökar, tre morötter, schalottenlök, palsternacka och andra rotfrukter du gillar och lägg ned i grytan och stek på. Tillsätt fyra deciliter rött vin, en deciliter viltfond, ett par deciliter vatten liksom svartpepparkorn, lagerblad, vitlök, färsk timjan och färsk rosmarin efter omdöme. Glöm inte ett par hundra gram med kantareller och champinjoner. Lägg sedan tillbaka köttet och koka samman allt på låg värme i 90 minuter. Servera med kokt potatis eller potatismos, sallad och schyssta geléer och ett rejält rött vin.