Olle växte upp i Stockholm. Han studerade och påbörjade en forskarkarriär på KTH som fortsatte vid Birmingham University och University of California. Därefter arbetade han som forskningsledare på Svensk torvförädling, som laborator på Svenska träforskningsinstitutet och som speciallärare på KTH.
1972 utnämndes Olle till professor i organisk kemi och biokemi vid Lantbrukshögskolan som inordnats i Sveriges lantbruksuniversitet, där han tjänstgjorde till sin pensionering 1990.
Olles specialområde var kolhydratkemi som han tillämpade inom olika områden. Ett sådant område är nedbrytning av kolhydrater till färgade substanser som är viktiga vid till exempel livsmedelstillverkning och gulfärgning av papper.
Ett annat område är definition och analys av kostfibrer, som till stor del utgörs av kolhydrater i växternas cellväggar. Inom dessa två områden var Olle en av de stora pionjärerna.
Olle var en mycket uppskattad lärare och forskare. Han var unik genom sin gedigna erfarenhet inom mer grundläggande forskning som han tillämpade inom olika applikationsområden av mer tillämpad natur.
Olle skapade en kreativ atmosfär genom sitt omtänksamma och humoristiska sätt. Han brydde sig om sina medarbetare och gav alltid allt tänkbart stöd. Många minns vi de varma och roliga tal som Olle gav i samband med disputationer och andra högtider. Han hade många viktiga forskningskontakter både i Sverige och internationellt som han gärna delgav till sina medarbetare. Olle var målinriktad och hans måtto var att aldrig ge upp.
Många har Olle att tacka för mycket. En kär vän och stor forskare har gått ur tiden efter ett långt och framgångsrikt liv.
Sorgen och saknaden efter Olle är stor för oss alla. Våra tankar går till hans närstående.
För kollegor och vänner på Sveriges lantbruksuniversitet
Roger Andersson
Lena Dimberg
Per Åman
Gunnel Fransson