Så blir den nya restaurangen

I samband med att Segerstedthuset har öppnat lanserar Fazer Food & Co. samtidigt sitt restaurangkoncept i Uppsala. Fokus ligger på grönt och vegetariskt.

4 september 2017 13:45

Restaurangen blir den enda i Segerstedthuset men kommer att bestå av olika delar. En del, kallad Wicked Rabbit, kommer exempelvis enbart att erbjuda vegetariska alternativ. Fokus för hela restaurangverksamheten ligger inte oväntat på frukost och lunch men också på hälsosam mat. Det genomgående temat ska vara att "inspirera gästerna till att äta hälsosam och säsongsanpassad mat från olika kulturer", heter det i ett pressmeddelande.

Vid restaurangen finns även ett kafé och även där kommer fokus att ligga på hälsa. Huvudrestaurangen får namnet "Restaurang Segerstedt" och är Fazer Food & Co:s första etablering i Uppsala. Kedjan finns sedan tidigare på flera andra platser i landet.

Så jobbar vi med nyheter
 Läs mer här!
Nicklas Kihlberg